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有了梦想才会有人生目标，有了目标人生才有意义，有意义才会过的快乐，只有更快乐了生活才会更美好，只有美好时光才能光明，有了光明生命能更加温暖，有了温暖、我们的家庭才会得到幸福、只有幸福才能体会到人生的价值。
今天有位学员做烧腊三年还是没有对面烧腊的味道，生意也不如对面，叉烧看着别人一天卖几十斤，还贵的要死，自己卖的价格还便宜点都卖不过三斤，味道不行他找朋友去问对面老板想学学，人家不教，直接赶人，想要学可以、一万。他自然就不问了，快过年了店也不做了出门报名学习烧烧就报了名，也跟我聊了这些年的辛苦，其实我也理解，因为我也经历过他的这种痛苦，真的很理解他的压力，只希望他学完后能好好的更加努力，更加有信心。
在粤菜中的烧腊工艺中流失了很多的风味，也叫失传吧！希望中国的美食能够发扬光大，其实传统烧腊有些人做的味道不错，但是一辈子为了一点私利独自用着开小店，过着自己的生活开个小店或是家人一起干到老，为什么不发扬光大呢？让中国美食远远流传，让更多的人学会了过的更好，帮助了别人也同时帮助了自己，美食的流传是保不住的，只有当爱好者发扬了更多的人你所做的一切不是更有价值更有利益，中国美食才能更加强大，我还是希望把烧腊培训做强大、做的更有意义，梦想才能美好。
烧腊与梦想我只能用一句话来讲，在现在的社会正是烧腊刚刚丰盛的时期要好好拼搏一把，让更多更有须要的人去发展去生存。品轩（九鼎烧煌）我心中不变的梦想。
注：本文章由品轩烧腊培训 www.szslpx.com 原创撰写，如转载请注明出处，违者必究！
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