我很感激我的所有烧腊恩师,在自己没有工作的时候带我学会一技之长,虽然从摆档口到开快餐店到茶餐厅到现在的培训公司,九鼎烧煌的未来连锁经营都离不开那些曾经跟我学艺的徒弟们,所以我很感激…这个社会,学烧腊,需学会感恩,感激师傅,感激学员,如果最后九鼎烧煌我不做,真的对不起那些曾经等待的学员,更对不起自己,只要去做了,就算是失败而告终我也不会后悔,因为努力了也知道结果是什么。

所以如果大家有在做烧腊方面的事业有什么烧腊技术上的困难可直接打电话与我交流,能够帮多少就帮多少,但一定不能骗我或以学员的名义来得到配方,这样就没什么意义,我也不喜欢这样。做人真的要相互尊重的。
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